Sobremesa
Receita de gelado de morango saudável e sem açúcar
Adoro, adoro, adoro gelados! Quem mais é team gelado??♀️ E com o tempo mais quente já começa a apetecer algo fresco e saboroso, não concorda?! Fiz este gelado em 2 minutos com fruta que já tinha congelada.Costumo arranjar fruta e congelar para fazer gelados ou bowls...
Receita de Muffins de frutos vermelhos, saudáveis e sem açúcar
Sabe quando lhe está a apetecer comer algo doce, algo diferente e olha pela cozinha à procura de algo… e depois repara que já tem algumas bananas maduras na fruteira e até precisa de as gastar?!Pois, foi assim que surgiu esta receita. Estava a apetecer-me algo, mas já...
Receita de Bolo de coco e espelta
Receita de Bolo de coco e espelta Sabe quando andamos pela cozinha à procura de algo para “trincar”?! Apetece-nos comer, apetece-nos um doce, mas se formos a pensar ainda não está na hora do lanche. O que pode fazer nesta altura? Este maravilhoso bolo ? acompanha...
Muffins banana e chocolate
Sabe aquele snack que sabe deliciosamente bem, sacia e conforta quando nos apetece um doce?! Pois bem, vai conseguir todos estes “benefícios” ao comer estes muffins que ficaram maravilhosos! Muffins banana e chocolate foram uma receita que fiz com os meus...
Papas de aveia!! Um pequeno-almoço de conforto!
Papas de aveia! Manhãs frias pedem um pequeno-almoço quente e de conforto! Nesta altura do ano não apetece o iogurte ou queijo e sabe melhor um pequeno-almoço quente logo pela manhã. Quem concorda comigo?! A aveia é um cereal constituído por cerca de 60...
Panquecas de abóbora!
No inverno sabe bem um pequeno-almoço reconfortante e quentinho e para isso nada melhor que umas panquecas acabadas de fazer. Desta vez usei abóbora, pois é um legume da época e é muito rica em betacaroteno, vitamina C e vitamina E (que têm propriedades...
Bolo de Coco!
Bolo de coco! Esta é uma receita super fácil que inventei juntamente com os meus filhos. Eu fui colocando os ingredientes na taça e eles foram mexendo e sugerindo sabores que gostam. Podemos e devemos sempre chamar as crianças para perto de nós para nos...
“Rafaelos” saudáveis! Uma verdadeira tentação
Para quem goste de chocolate, eu diria que esta altura do ano é uma verdadeira perdição! Somos inundados por anúncios, os supermercados têm corredores com torres de chocolates e os presentes de Natal, são também muitas vezes… chocolate. O ano passado resolvi fazer...
Sonhos de Abóbora!
Desde pequena que adoro o Natal. Estar em família (que é das coisas que mais me dá prazer e valorizo), as luzes, as músicas… adoro!! E se me perguntarem qual o meu doce preferido de Natal, iria responder sonhos! Sempre adorei sonhos e havia uma senhora que dava...
Bolo de caneca de cacau! Para comer sem culpa!
Sabe quando nos apetece muito, muito um doce e andamos por casa a deambular, fazemos atividades, ocupamo-nos, mas mesmo assim a vontade não passa?! A mim já me aconteceu. Nestas alturas, devemos beber um chá bem quente, descansar um pouco, e refletir antes de...
Muffins de cenoura e maçã!!
Já não falta muito tempo para o Natal. Não sei se é como eu, mas adoro o Natal e gosto de começar a pensar com tempo nos pratos e nas sobremesas ? Fiz esta receita numa live no mês passado e ofereci Muffins de cenoura e maçã a cada educadora dos meus pequenos....
Pão de banana! Vai ter que experimentar esta receita!
Guarde já esta receita de pão de banana, pois tenho a certeza que a vai fazer inúmeras vezes! Já andava há uns tempos para experimentar, mas acabava por na altura em que ia cozinhar nunca me lembrar de por em prática esta receita. Até que decidi escrever na...
5 Sugestões de sobremesas saudáveis! Vai ouvir “uau, isto é saudável?!”
Este fim de semana é dia de receber familiares ou amigos? Que bom! Aos poucos voltamos à nossa “normalidade”. No entanto está receosa, pois já emagreceu 5kg e quer manter-se saudável e continuar a emagrecer. E o seu maior problema são os fins de semana....
Bolinhas de Coco
Adoro quando as minhas pacientes fazem receitas saudáveis e me mandam as fotos para eu ver. É um orgulho saber que ajudei alguém a tornar-se mais saudável, a gostar mais de cozinhar, a ter gosto e a passar a ter tempo para organizar as refeições e os...
Bolachas de Canela saudáveis!
Quem não gosta de bolachas!? Acho que todos gostamos, pois é um alimento que conhecemos desde crianças ? e estas bolachas de canela saudáveis elaboradas pela minha querida paciente Inês E. que já tem o “bichinho” de cozinhar saudável e tem adaptado imensas...
Gelado de morango e banana
Adoro, adoro gelados! E com o tempo mais quente já começa a apetecer algo fresco e saboroso! Fiz este gelado em 2 minutos com fruta que já tinha congelada. Este é um ponto importante. Se não tem, corte fruta aos pedaços, congele e guarde a receita para fazer amanhã...
Muffins de nutella
Mais uma receita super fácil de elaborar, que pode fazer com toda a família e que dará um excelente snack. Uma receita simples, saborosa e nutritiva. INGREDIENTES: 3 ovos 25gr de xarope de agave 30gr de azeite 25gr de f. de coco 1 colher de sopa de sementes de linhaça 80gr de farinha de […]
Bolo de cenoura saudável
Adoro bolo de cenoura saudável. Lembra-me a minha infância e as receitas da minha mãe e avó. A minha mãe costumava fazer bolo de iogurte ou cenoura e a minha avó pão de ló e acho que é por isso, que nunca gostei de bolos com cremes e demasiado doces. Deixo-lhe esta receita de […]
Biscoitos de canela e laranja
Quem vai querer esta receita maravilhosa?! Tinha comprado uns cortadores para fazer biscoitos/bolachas (já em Dezembro) e ainda não os tinha usado. Há dias o Dinis olhou para a gaveta e perguntou “o que é isto, mamã?” são “formas” para fazer bolachas! “Podemos fazer agora, responde com o seu ar de anjo” , não meu […]
Crepes de aveia com recheio de manga
Adoro o pequeno-almoço (já o disse várias vezes) e geralmente opto por fazer panquecas, pois são super versáteis (podemos variar os topings e temos sabores diferentes) e saciantes! Hoje decidi fazer crepes O primeiro não me saiu bem, pois coloquei massa a mais na frigideira e ficou uma panqueca (ehehe), mas depois pensei, para […]
