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Queques de Abóbora

Queques de Abóbora

Estamos na altura da abóbora por isso, vamos usar os alimentos da época. Além de serem mais baratos, são nutricionalmente mais ricos! Estes queques levam uma pequena quantidade de adoçante pelo facto de possuírem abóbora e banana, dois alimentos que fornecem um sabor...
Caril de lulas e camarão

Caril de lulas e camarão

  Cá em casa gostamos todos muito de caril e por isso, é um prato que fazemos muitas vezes. Por ter um sabor mais acentuado fica bem com qualquer acompanhamento e é portanto uma opção versátil.   Caril de lulas e camarão   1 Kg Lulas congeladas 500g Camarão...
Mousse de Manteiga de Amendoim

Mousse de Manteiga de Amendoim

    Para os amantes de mousse e de manteiga de amendoim, deixo-vos esta sobremesa deliciosa. Ficou com óptima! O que levou?   Mousse de manteiga de amendoim   200 ml Claras pasteurizadas ((6 claras de ovo)) 50 ml Bebida vegetal sem açúcar 2 Colheres de...
Bolo amendoim, chia e aveia

Bolo amendoim, chia e aveia

    Estava a fazer o jantar e decidi, uma vez que ia usar o forno, aproveitar e fazer um bolo para ficar para os snacks da semana. Espreitei para a despensa para ver que ingredientes tinha e saiu esta maravilha! Ficou óptimo, mesmo! Levei para as consultas para...
Croquetes/hambúrgueres de Lentilhas

Croquetes/hambúrgueres de Lentilhas

    O consumo de carne é cada vez maior e todos temos que fazer algo para mudar esta situação em prol da nossa saúde e do ambiente. Cada vez mais adepta das leguminosas na minha refeição, já andava há muito tempo para experimentar uma receita com lentilhas em que...
Quinoa com legumes

Quinoa com legumes

Um óptima opção para acompanhar a proteína do almoço ou jantar! Ficou fantástico! 🙂 Quinoa com legumes 1 Chávena Quinoa1 Courgete2 Cenouras1 Cabeça Brócolos1 Mão cheia Folhas de espinafresSal e pimenta q.b.Manjericão, cebolinho q.b.3 Colheres de sopa Azeite Lavar...
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