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Muffins cacau e avelãs, sem glúten

Muffins cacau e avelãs, sem glúten

  O meu filho mais velho fez 3 anos 🙂 como o tempo passa!! e claro tinha que lhe fazer uma festa, mas com uma mãe nutricionista e apaixonada pela nutrição teriam que haver alimentos saudáveis na mesa 😉 Como tinha uma amiga celíaca e queria que a M. estivesse à...
Barras/granola maçã e chia

Barras/granola maçã e chia

    As barras são algo prático para andar connosco e termos um snack à “mão”. No entanto, as opções do mercado ou têm demasiado açúcar ou ingredientes de má qualidade. Pus a mão na massa e decidi fazer estas barras 😉 no entanto ao cortar...
Leite creme Fit

Leite creme Fit

  Sempre que recebo amigos em casa gosto de fazer sobremesas saudáveis e saborosas para que possamos comer com prazer e sem culpa 🙂 A taça ficou vazia em pouco tempo! Estava ótimo! Utilizei a minha Cooking Chef da Kenwood pois assim poupei tempo!   Leite creme...
Bolo de caneca de espelta

Bolo de caneca de espelta

  Uma opção saudável para quando nos apetece um bolo, algo doce mas saudável! Demora apenas 1 minuto a preparar e 2 a fazer 🙂   Bolo de caneca de espelta   1 Ovo 1 Colher de sopa Farinha de espelta integral 1/2 Colher de sobremesa Fermento 1 Colher de sopa...
Bolachas de Espelta

Bolachas de Espelta

  Quem não gosta de bolachas?! Muitas pessoas adoram e chegam mesmo a comer quantidades enormes ao longo do dia, quase sem se aperceberem. As bolachas de supermercado são pobres do ponto de vista nutricional pois têm sempre muito açúcar/adoçantes, gorduras de má...
Nuggets de frango

Nuggets de frango

  Uma receita que já queria experimentar à muito tempo! Os nuggets de compra têm uma lista de ingredientes que nunca mais acaba!! E apenas 50% de frango. De que são constituídos os restantes 50%? vejam…   Peito de frango (51%), pão ralado [farinha...
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