Os meus alimentos#5 – Queijo Quark
É um queijo feito a partir do leite de vaca, de consistência cremosa e com um travo ácido, que faz lembrar o iogurte pela sua consistência. A nível nutricional tem imensos benefícios: Rico em proteína Baixo teor em gordura Baixo teor em hidratos de carbono Como...
Legumes recheados
Este prato é uma boa alternativa à forma como habitualmente compomos a refeição, uma vez que os legumes são a base do prato e a proteína, neste caso frango, fica como recheio 🙂 posso dizer-vos que é de comer e querer mais 😉 Usei 1/2 batata doce 1/2 beringela 1...
Lanche #4
Quando vamos estar fora de casa, seja em trabalho ou lazer, temos sempre de levar o lanche/snacks connosco. Esta opção é fácil de preparar e transportar 🙂 queijo fresco batido com frutos vermelhos Rodelas de banana Sementes variadas – abóbora, girassol e milho...
Hambúrgueres Courgette
Estes “Hambúrgueres” ficaram divinais 🙂 uma excelente alternativa à carne e peixe e uma sugestão para introduzir legumes no prato. Hamburgueres Courgette 250g Courguette ralada 2 Ovos 50g Cebola Azeite q.b Sal q.b Colocar um pouco de azeite numa...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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