by Super Admin | Mar 5, 2020 | Receitas, Vegetariano
N Há dias olhei para as leguminosas que tinha em casa e pensei “humm, tenho de fazer algo diferente, sem ser hambúrgueres…” e lembrei-me dos falafel. São umas bolas feitas à base de grão-de-bico e condimentos, como cominhos e açafrão. Geralmente, são fritos,...
by Super Admin | Fev 24, 2020 | Receitas, Vegetariano
Cada vez mais a carne me faz menos falta Adoro peixe e como carnes brancas, mas tenho sentido necessidade de fazer refeições de carne muito pontualmente e por isso, tenho apostado nas leguminosas. Este prato foi uma junção de ingredientes que tinha em casa....
by Super Admin | Out 3, 2019 | Receitas, Vegetariano
O consumo de carne é cada vez maior e todos temos que fazer algo para mudar esta situação em prol da nossa saúde e do ambiente. Cada vez mais adepta das leguminosas na minha refeição, já andava há muito tempo para experimentar uma receita com lentilhas em que...
by Super Admin | Jul 26, 2017 | Vegetariano
Estes “Hambúrgueres” ficaram divinais 🙂 uma excelente alternativa à carne e peixe e uma sugestão para introduzir legumes no prato. Hamburgueres Courgette 250g Courguette ralada 2 Ovos 50g Cebola Azeite q.b Sal q.b Colocar um pouco de azeite numa...
by Super Admin | Fev 2, 2015 | Vegetariano
Croquetes de vegetais 200 g de cogumelos 1 Pimento 1 Cenoura 1 Alho francês 1 Cebola pequena 2 Ovos Farinha integral q.b 2 Colheres de sopa de azeite 2 Colher de sopa de salsa Sal aromatizado com ervas aromáticas – a gosto Descascar a cenoura e cebola....
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