Pão de beterraba!!
Adoro quando as minhas pacientes põe a “mão na massa” e fazem receitas saudáveis, saborosas e com um aspeto de babar (os olhos também comem, não é verdade). Em consulta vou dando algumas receitas (simples e de acordo com o tempo e rotina de cada...
LEGUMES NO FORNO COM OVO ESCALFADO
O tempo frio pede alimentos quentes e reconfortantes e o que melhor para nos reconfortar e aquecer que uma mistura deliciosa de legumes?! Eu adoro e aquece estes dias mais frios. Pode acompanhar com o ovo escalfado ou com outra proteína a seu gosto!...
Salteado de couve roxa, courgete e cenoura
Uma das grandes dificuldades que os meus pacientes apontam para não fazerem uma alimentação saudável é a preparação dos legumes – o lavar, cortar e confeccionar. Para facilitar esta tarefa a Cooking Chef da Kenwood tem um processador de alimentos fantástico com...
Quinoa com legumes
Um óptima opção para acompanhar a proteína do almoço ou jantar! Ficou fantástico! 🙂 Quinoa com legumes 1 Chávena Quinoa1 Courgete2 Cenouras1 Cabeça Brócolos1 Mão cheia Folhas de espinafresSal e pimenta q.b.Manjericão, cebolinho q.b.3 Colheres de sopa Azeite Lavar...
Legumes recheados
Este prato é uma boa alternativa à forma como habitualmente compomos a refeição, uma vez que os legumes são a base do prato e a proteína, neste caso frango, fica como recheio 🙂 posso dizer-vos que é de comer e querer mais 😉 Usei 1/2 batata doce 1/2 beringela 1...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
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