Salteado de couve roxa, courgete e cenoura

Salteado de couve roxa, courgete e cenoura

Uma das grandes dificuldades que os meus pacientes apontam para não fazerem uma alimentação saudável é a preparação dos legumes – o lavar, cortar e confeccionar. Para facilitar esta tarefa a Cooking Chef da Kenwood tem um processador de alimentos fantástico com...
Bolo de cacau e batata-doce

Bolo de cacau e batata-doce

    Para quem é fã de chocolate, mas quer uma opção mais saudável e igualmente saborosa, recomendo este bolo que ficou divinal! Levei para as consultas para oferecer às minhas pacientes e adoraram!   Vamos à receita?!   Bolo de cacau e batata-doce   5...
Bolo de maçã e canela

Bolo de maçã e canela

    Adoro a combinação de maçã e canela! Como íamos ligar o forno, pensei “poque não aproveitar e fazer um bolo!”. Sempre que estamos na cozinha gostamos de “despachar” várias receitas para termos refeições e snacks para alguns dias 🙂...
Papas de aveia saudáveis

Papas de aveia saudáveis

  As papas de aveia saudáveis são um pequeno-almoço muito saciante, pelas propriedades e quantidade de fibra da aveia, e muito reconfortante por ser algo quente, que nos aconchega logo de manhã! Gosto tanto 🙂 A aveia é um cereal muito rico nutricionalmente e com...
Queques de Abóbora

Queques de Abóbora

Estamos na altura da abóbora por isso, vamos usar os alimentos da época. Além de serem mais baratos, são nutricionalmente mais ricos! Estes queques levam uma pequena quantidade de adoçante pelo facto de possuírem abóbora e banana, dois alimentos que fornecem um sabor...
Caril de lulas e camarão

Caril de lulas e camarão

  Cá em casa gostamos todos muito de caril e por isso, é um prato que fazemos muitas vezes. Por ter um sabor mais acentuado fica bem com qualquer acompanhamento e é portanto uma opção versátil.   Caril de lulas e camarão   1 Kg Lulas congeladas 500g Camarão...
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