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Biscoitos de canela e laranja

Biscoitos de canela e laranja

    Quem vai querer esta receita maravilhosa?!  Tinha comprado uns cortadores para fazer biscoitos/bolachas (já em Dezembro) e ainda não os tinha usado. Há dias o Dinis olhou para a gaveta e perguntou “o que é isto, mamã?” são “formas” para fazer bolachas!...
Bolas energéticas

Bolas energéticas

    Às vezes precisamos de algo doce, mas que nos dê também energia. Por exemplo no pré-treino, ou até se temos algum trabalho/tarefa/projeto mais exigente e sentimos que naquele momento precisamos de repor energias. Estas bolas servem para estas ocasiões ou...
Pão de beterraba!!

Pão de beterraba!!

      Adoro quando as minhas pacientes põe a “mão na massa” e fazem receitas saudáveis, saborosas e com um aspeto de babar (os olhos também comem, não é verdade). Em consulta vou dando algumas receitas (simples e de acordo com o tempo e rotina de cada...
QUICHE SAUDÁVEL!! SEM MASSA!

QUICHE SAUDÁVEL!! SEM MASSA!

Adoro fazer receitas práticas, rápidas (este ponto é essencial) e saborosas. Já era uma pessoa bastante prática e que gosto de tudo organizado e simples, mas desde que fui mãe pela primeira vez, há 3 anos e meio, que a palavra “praticidade” ganhou ainda mais força e...
Falafel – Bolinhos de grão no forno!

Falafel – Bolinhos de grão no forno!

    N Há dias olhei para as leguminosas que tinha em casa e pensei “humm, tenho de fazer algo diferente, sem ser hambúrgueres…” e lembrei-me dos falafel. São umas bolas feitas à base de grão-de-bico e condimentos, como cominhos e açafrão. Geralmente, são fritos,...
Prato vegetariano!! Preparado em 5 minutos!!!!!

Prato vegetariano!! Preparado em 5 minutos!!!!!

  Cada vez mais a carne me faz menos falta    Adoro peixe e como carnes brancas, mas tenho sentido necessidade de fazer refeições de carne muito pontualmente e por isso, tenho apostado nas leguminosas. Este prato foi uma junção de ingredientes que tinha em casa....
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