Húmus pistachio
O húmus é um prato típico da cultura árabe. Geralmente tem por base o grão, as sementes de sésamo e especiarias. Devido aos seus ingredientes é rico em proteínas, fibra e ferro. É uma excelente opção para uma entrada ou petisco entre refeições substituindo os...
Dicas para elaborar a lista de compras
Hoje em dia são muitas as pessoas que se preocupam com uma alimentação saudável. No entanto, noto que quando querem colocar em prática este estilo de vida não sabem bem que alimentos comprar. Vou dar-vos uma ajuda! Lista de compras Lacticínios Iogurtes e...
Trocas inteligentes#2 – Sal
Troque o sal em excesso e os temperos já prontos a usar por temperos naturais: Utilize o sal com moderação, e se puder compre o sal rosa do himalaia que tem uma quantidade reduzida de sódio. USE E ABUSE DOS TEMPEROS NATURAIS como alho, coentro, salsa, cebola,...
Os meus “truques”#4 – Adiantar o jantar de véspera
Um dos meus “truques” é adiantar o jantar de véspera. Como já tenho o plano semanal das refeições que vou fazer durante a semana (ver aqui documento) é fácil organizar-me. Costumo retirar o alimento em questão (carne ou peixe) do congelador (caso esteja...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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