Granola caseira#1
Hoje em dia ouve-se falar muito em granola. É um produto alimentar cuja base são os flocos de aveia e à qual se podem incluir outros cereais, gordura, frutos secos e oleaginosos e sementes. Muitas vezes é adoçada com mel ou melaço e esta mistura de ingredientes é...
Os meus alimentos#2 – Aveia
A aveia é um cereal que está “na moda”. Contudo existem razões válidas para o seu consumo estar a crescer. Benefícios da aveia: Regulariza o funcionamento intestinal; Mantem a glicemia (níveis de açúcar no sangue) estáveis; Diminui o LDL-colesterol...
Cookies de Aveia e Alfarroba
Vi esta receita e fiquei fã. É super rápida de fazer (demora cerca de 30 minutos) e leva apenas 5 ingredientes. Ótimo snack para levar para o trabalho, escola… Cookies de aveia e alfarroba 200 g Flocos de aveia45 g Açúcar mascavado com stevia ((foi o que...
Os meus “truques”#2 – Organizar as refeições para a semana
Uma forma de conseguir fazer os pratos que pensei para a semana é escreve-los (hoje em dia com tanta coisa para organizar minha e do meu menino se não escrevo acabo por me esquecer) e comprar os ingredientes necessários para a sua confecção. Deixo-vos aqui este...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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