Vi esta receita aqui e fiquei fã. É super rápida de fazer (demora cerca de 30 minutos) e leva apenas 5 ingredientes.

Ótimo snack para levar para o trabalho, escola…

Cookies de aveia e alfarroba

  • 200 g Flocos de aveia
  • 45 g Açúcar mascavado com stevia ((foi o que usei))
  • 3 Colheres de sopa Farinha de alfarroba
  • 3 Colheres de sopa Óleo de coco derretido
  • 60 ml Água
  1. Colocar todos os ingredientes num recipiente e mexer até ficar homogéneo;

  2. Molde os cookies com o tamanho que pretender (aconselho a fazê-los com um tamanho pequeno);

  3. Colocar num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos (virar a meio do tempo).

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