Vi esta receita e fiquei fã. É super rápida de fazer (demora cerca de 30 minutos) e leva apenas 5 ingredientes.
Ótimo snack para levar para o trabalho, escola…
Cookies de aveia e alfarroba
- 200 g Flocos de aveia
- 45 g Açúcar mascavado com stevia ((foi o que usei))
- 3 Colheres de sopa Farinha de alfarroba
- 3 Colheres de sopa Óleo de coco derretido
- 60 ml Água
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Colocar todos os ingredientes num recipiente e mexer até ficar homogéneo;
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Molde os cookies com o tamanho que pretender (aconselho a fazê-los com um tamanho pequeno);
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Colocar num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos (virar a meio do tempo).
E para quem está de dieta quantas bolachinhas pode comer por dia?
Aconselho 2 a 3 bolachas (dependendo do tamanho das mesmas) como snack a meio da manhã ou ao lanche.