A aveia é um cereal que está “na moda”. Contudo existem razões válidas para o seu consumo estar a crescer.
Benefícios da aveia:
- Regulariza o funcionamento intestinal;
- Mantem a glicemia (níveis de açúcar no sangue) estáveis;
- Diminui o LDL-colesterol (“mau” colesterol)
- Controla a pressão arterial;
- Anti-inflamatória;
- Alto teor proteico (cerca de 13g por 100g);
- Rica em ferro, cálcio, fósforo, magnésio, potássio;
- Rica em Vitaminas do complexo B.
Como utilizo a aveia?
- Panquecas, waffles, papas;
- Pão, bolachas;
- Scones, queques bolos.
É bastante versátil e por isso tenho sempre vários pacotes na despensa para que nunca falte 🙂
Que marca compra?
D’ovo.
Peço desculpa Ana pensei que me estava a perguntar a marca das claras pasteurizadas.
Não compro nenhuma marca específica de aveia. Escolho sempre uma que seja integral.
Agora tenho comprado a aveia com sabor da marca Eu Nutrition. São óptimas;) com o código EUDIETISTA15 tem 15%desconto. Obrigada