
Cada vez mais a carne me faz menos falta
Adoro peixe e como carnes brancas, mas tenho sentido necessidade de fazer refeições de carne muito pontualmente e por isso, tenho apostado nas leguminosas.
Este prato foi uma junção de ingredientes que tinha em casa. Preparei-o em 5 minutos!
Ingredientes
– massa integral cozida
– legumes estufados (bimi, abóbora, courgete e cebola)
– feijão encarnado
Procedimento
Os ingredientes já estavam confecionados, por isso, numa frigideira coloquei um pouco de azeite apenas para não agarrar, coloquei a massa e o feijão;
Envolvi bem e adicionei os legumes;
Mexi e deixei aquecer e…. que maravilha!!
Uma receita fácil, equilibrada, saborosa e ideal para aproveitar as “sobras” que possa ter no frigorífico.
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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