Cada vez mais a carne me faz menos falta 

Adoro peixe e como carnes brancas, mas tenho sentido necessidade de fazer refeições de carne muito pontualmente e por isso, tenho apostado nas leguminosas.

Este prato foi uma junção de ingredientes que tinha em casa. Preparei-o em 5 minutos!

Ingredientes

 – massa integral cozida

 – legumes estufados (bimi, abóbora, courgete e cebola)

 – feijão encarnado

Procedimento

Os ingredientes já estavam confecionados, por isso, numa frigideira coloquei um pouco de azeite apenas para não agarrar, coloquei a massa e o feijão;
Envolvi bem e adicionei os legumes;
Mexi e deixei aquecer e…. que maravilha!! 

Uma receita fácil, equilibrada, saborosa e ideal para aproveitar as “sobras” que possa ter no frigorífico. 

Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.

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