A salada que vai querer experimentar! Salada de quinoa com beterraba.
Já aqui expliquei que salada não tem de ser sinónimo de alface, tomate e uma lata de atum! Pode e deve acrescentar mais ingredientes, nomeadamente verduras diferentes e topings como sementes ou frutos secos. Mas hoje trago-lhe uma salada...
Húmus de Pistachio! Uma entrada que vai ter de experimentar!
Chega o fim de semana e gosta sempre de convidar a família e amigos para um jantar ou um petisco!? Eu adoro! E o que gosto também é de delinear a ementa e pensar o que vou fazer, o que fique bem com o quê, o que vai surpreender as pessoas!… sim, porque já...
Bolinhas de Coco
Adoro quando as minhas pacientes fazem receitas saudáveis e me mandam as fotos para eu ver. É um orgulho saber que ajudei alguém a tornar-se mais saudável, a gostar mais de cozinhar, a ter gosto e a passar a ter tempo para organizar as refeições e os...
Bacalhau com broa e espinafres
Qual o motivo para confeccionar sempre da mesma forma e fazer bifes grelhados/fritos e peixe cozido?! Uma alimentação saudável pressupões cor, sabor e nutrientes! Podemos sempre recriar receitas e usar a nossa imaginação para lhes dar um toque mais...
Bolachas de Canela saudáveis!
Quem não gosta de bolachas!? Acho que todos gostamos, pois é um alimento que conhecemos desde crianças ? e estas bolachas de canela saudáveis elaboradas pela minha querida paciente Inês E. que já tem o “bichinho” de cozinhar saudável e tem adaptado imensas...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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