Queques de Alfarroba

Queques de Alfarroba

A alfarrobeira é uma árvore selvagem, nativa da costa do Mediterrâneo. A alfarroba é a sua vagem comestível, semelhante ao feijão, de cor castanho-escuro e sabor adocicado. Por este motivo o seu pó ou farinha são utilizados para substituir o cacau. No entanto, os seus...
Cinamons Proteicos

Cinamons Proteicos

Hoje apetecia-me algo saboroso e diferente. Adoro canela e quando vi esta receita despertou-me logo a atenção. Ficou muuiittoo boa! Recomendo. Cinamons proteicos 150 ml Claras (utilizei as pasteurizadas)75 g Banana madura15 g Proteina whey (usei sabor a chocolate)1...
Retenção de Líquidos

Retenção de Líquidos

A retenção de líquidos é um transtorno metabólico que consiste na acumulação de água no organismo, normalmente nas pernas, abdómen ou mãos, provocando inchaço. Existe assim uma acumulação de líquidos no espaço extracelular, ou seja, saem dos vasos sanguíneos e do...
“Bombons” de Framboesas

“Bombons” de Framboesas

As framboesas são um fruto com enormes propriedades nutricionais. São antioxidantes ajudando a proteger o organismo contra os radicais livres e têm funções desintoxicantes e diuréticas. São bastante ricas em vitamina C, sendo que uma mão cheia deste fruto cobre 88% da...
Tremoços – Bom Petisco

Tremoços – Bom Petisco

Com a chegada do calor e dos dias maiores apetece ir para uma esplanada beber algo refrescante e petiscar… tremoços. Este é um petisco muito pouco calórico 117kcal por 100g (66% do seu peso é água) e com inúmeros benefícios nutricionais. É uma leguminosa tal como o...
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