Granola caseira#1
Hoje em dia ouve-se falar muito em granola. É um produto alimentar cuja base são os flocos de aveia e à qual se podem incluir outros cereais, gordura, frutos secos e oleaginosos e sementes. Muitas vezes é adoçada com mel ou melaço e esta mistura de ingredientes é...
Cookies de Aveia e Alfarroba
Vi esta receita e fiquei fã. É super rápida de fazer (demora cerca de 30 minutos) e leva apenas 5 ingredientes. Ótimo snack para levar para o trabalho, escola… Cookies de aveia e alfarroba 200 g Flocos de aveia45 g Açúcar mascavado com stevia ((foi o que...
Bolo de Cenoura
O kamut é uma variedade de trigo que teve a sua origem no Egipto. O facto de só recentemente a agricultura biológica ter reiniciado a sua produção é uma vantagem em relação ao trigo comum, este cereal não sofreu nenhum processo de modificação ou manipulação associado...
Bolo de Gelatina
Um bolo saboroso e muito saudável para quando nos apetece algo doce e não queremos ingerir açúcares. Bolo de gelatina 4 Ovos1 Saqueta de gelatina light ((usei de ananás da condi light))4 Colheres de sopa de leite em pó1 Colher de chá de fermento Misturar todos os...
Scones Saudáveis
Quando convidamos familiares/amigos para um lanche e queremos impressionar podemos e devemos oferecer scones. É algo que a maioria das pessoas gosta e a sua versatilidade a nível de acompanhamentos é imensa, desde manteiga, doces/compotas, fiambre… Estes scones...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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