Açúcar escondido nos alimentos: o doce veneno

Açúcar escondido nos alimentos: o doce veneno

Quem não gosta do sabor doce?! Eu diria que todos nós gostamos do doce. Desde a infância que somos expostos ao açúcar! O leite materno, as papas… o facto é que o açúcar está em quase todos os alimentos e mesmo que queiramos “fugir” não é fácil.  Em 2017 lancei o...
Ementa semanal saudável planeada

Ementa semanal saudável planeada

Sou a favor da simplicidade e praticidade. Se temos muito tempo para cozinhar podemos e devemos fazer pratos mais elaborados, mas quando o tempo é pouco e tivemos um dia cansativo, não é aconselhável estar a fazer pratos novos ou muito complexos, pois só lhe vai...
Quais são os hidratos de carbono mais saudáveis?

Quais são os hidratos de carbono mais saudáveis?

Os hidratos de carbono são vistos muitas vezes como os vilões de qualquer plano alimentar. Contudo, não está correto. Têm funções importantes no nosso organismo e são uma fonte de energia importante para o cérebro. São um nutriente constituído por uma ou duas...
Já não sou apenas nutricionista!

Já não sou apenas nutricionista!

Já lhe disse que sou mais que uma Nutricionista? ? Há dias perguntaram-me a profissão e fiquei parada durante uns segundos. Não me considero apenas Nutricionista, é verdade! Sou também coach e mentora de emagrecimento, bem-estar e desenvolvimento pessoal. Só quando...
Emagrecer, sem dieta!

Emagrecer, sem dieta!

Ir ler os emails e ter um testemunho como este deixou-me de lágrimas nos olhos. ? O trabalho que eu e a S. fizemos foi incrível e que mudança!!!A S. contactou-me com a frase “estou a perder o controlo que tenho sobre a minha alimentação e essa circunstância está a...
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