Mousse de Abacate e Cacau
Adora mousse de chocolate, mas evita comer porque sabe que tem imenso açúcar? Agora já pode deliciar-se com uma mousse saudável e rápida de fazer. Mousse de abacate e cacau 1/2 Abacate maduro 1 Colher de sopa Cacau cru em pó ((usei Outros Montes)) Stevia ((a gosto))...
Bolo de Aveia com frutos secos
Bolo de aveia com frutos secos 3 Ovos 2 Chávenas de aveia em flocos grossos 6 Bananas 50 g de ameixas secas 50 g de damascos secos 80 g de caju 80 g de amêndoa 70 g de uva passa 1 Colher de sopa de fermento em pó Farinha de trigo e manteiga/margarina...
Rabanadas no Forno
Rabanadas no forno 6 Fatias de pão integral (de preferência do dia anterior) 300 ml de leite ou bebida vegetal 1 Colher de sobremesa de mel ou xarope de agave 2 Ovos 1 Colher de sobrremesa de essência de baunilha ou canela Azeite q.b Açúcar light q.b Misturar o...
Arroz Doce de Aveia
Arroz doce de aveia 1 Litro de leite meio gordo ou bebida vegetal 8 Colheres de sopa bem cheias de flocos de aveia finos integrais 3 Colheres de sopa de açúcar amarelo 1 Colher de sobremesa de essência de baunilha 1 Colher de sopa de mel 1 Pau de canela 1 Casca...
Mousse Chocolate
Mouse de Chocolate 40 g Chocolate culinária (70% cacau) 6 Colheres de sopa de leite meio-gordo 1 Colher de chá de gelatina em pó neutra 2 Colheres de chá de adoçante 2 claras Numa panela colocar o chocolate com 2 colheres de sopa de leite e levar ao...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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