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Mouse de Chocolate

  • 40 g Chocolate culinária (70% cacau)
  • 6 Colheres de sopa de leite meio-gordo
  • 1 Colher de chá de gelatina em pó neutra
  • 2 Colheres de chá de adoçante
  • 2 claras
  1. Numa panela colocar o chocolate com 2 colheres de sopa de leite e levar ao lume;
  2. Misturar a gelatina ao restante leite e juntar ao preparado anterior;
  3. Acrescentar o adoçante;
  4. Bater as claras em castelo e incorporar na mistura, mexendo bem;
  5. Deitar numa taça e colocar no frigorífico.

Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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