Benefícios de Dietas Hiperproteicas
Hoje em dia as dietas com elevado teor de proteína e baixo teor em lípidos e hidratos de carbono ganham destaque pois apresentam inúmeros benefícios. São diversos os estudos que os apontam e comprovam. Leidy H e et al realizaram uma meta-análise em Abril de 2015 de...
Pipocas – Snack Saudável
O milho é um cereal natural rico em hidratos de carbono complexos (cerca de 69g por 100g) de baixo índice glicémico. A sua casca possui uma elevada concentração de polifenóis (segundo cientistas da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, superior à de frutas e...
“Doritos” no Forno
O ser humano tem apetência para dois sabores, o doce e o salgado. Desta vez fiz um snack salgado que ficou muito apetitoso. "Doritos" no forno 3 Colheres de sopa de farinha de amêndoa1 Colher de sopa de sementes de linhaça moidas1 Colher de sopa de farinha...
Mini-Quiches Fingidas de Legumes
Quando temos fome e pensamos em snacks maioritariamente recaímos em alimentos como pão, bolachas, cereais, bolos ou seja, alimentos com um elevado teor em hidratos de carbono. Este nutriente é importante para a nossa actividade diária, contudo não deve ser...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
Comentários recentes