As barras de cereais e mel são um produto muito prático, pois não precisam de frigorífico, estão embrulhadas e não sujam, não deitam cheiro e são pequenas para caberem nas nossas malas (sempre cheias de coisas ehehe).
No entanto, a maioria (eu diria mesmo 90%) das barras de cereais e mel de supermercado pecam pelo excesso de açúcar e/ou gordura ou pelo uso excessivo de aditivos! E então como poderá encontrar alternativas? O meu conselho é que faça sempre em casa as suas próprias barras, com cereais integrais, fruta ou mel para adoçar e frutos secos ou azeite/óleo de coco como gorduras. Se quiser mesmo comprar as de supermercado verifique a presença de cereais integrais, substitutos mais saudáveis ao açúcar (frutas, mel, tâmaras…) e uma lista pequena de ingredientes, sem aditivos.
Estas barras de cereais e mel foram preparadas em 10 minutos e depois demoraram mais 2h30 para solidificar. São excelentes para levar para o trabalho ou quando precisa de um snack prático fora de casa e para a lancheira dos seus filhos.
Vamos à receita?!
Ingredientes
80g Flocos de aveia integrais
20g Cereais puf trigo
25g Sementes de sésamo
35g Azeite
75g Mel
Preparação
Numa taça misturar os flocos de aveia, os puf de trigo e as sementes de sésamo e mexer;
Adicionar o azeite e envolver bem;
De seguida, adicionar o mel e mexer até que todos os ingredientes fiquem envoltos;
Usar umas formas para barras (usei as da @tascoma que adoro) e colocar o preparado nas formas;
Levar ao congelador por 30 a 45 minutos e depois colocar no frigorífico por mais 2 horas;
Estão prontas para levar para qualquer lado.
Não se esqueça de guardar a receita para ter snacks prontos e saudáveis para a sua semana.
Pode ver mais uma receita de barras saudáveis, aqui.
Boas Receitas !!! 🙂
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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