Só me apetece comer comida de conforto! É uma frase que anda a dizer mais ultimamente? E não sabe porquê? Calma! É algo completamente normal e vou explicar-lhe porquê.
Com os dias mais frios, o organismo tem um acréscimo das suas necessidades energéticas. Tem de gastar mais energia para manter a temperatura corporal e nos manter quentes.
Por outro lado, com os dias mais curtos e menor exposição à luz solar, a produção de melatonina (uma hormona que nos prepara para dormir) começa mais cedo, o que nos deixa mais sonolentas e com fadiga. A produção de serotonina (hormona do bem-estar, relaxamento, do humor) fica diminuída e o organismo pede alimentos mais doces e ricos em hidratos de carbono. Porquê? Porque a ingestão destes alimentos leva à síntese de triptofano, que é um aminoácido importante para que haja produção de serotonina. E por isso frase “Só me apetece comer comida de conforto” faz sentido. Deve é aprender que é algo natural e ter as estratégias certas consigo (digo-lhe quais são mais abaixo).
A diminuição da serotonina, juntamente com o aumento da melatonina pode levar a uma falta de energia, motivação e até fadiga para praticar exercício físico. Deve contrariar este fato e manter a sua rotina e perceber se tem mesmo fome ou se lhe “apetece comer” porque está em casa aborrecida, stressada, ansiosa…
É natural que lhe apeteçam comidas mais quentes, de conforto e mais calóricas. Aliás, os alimentos da época (dióspiro, batata-doce, marmelo, uvas, nozes, beterraba), têm mais açúcares simples para nos fornecer mais energia, numa época do ano em que as necessidades energéticas aumentam.
Uma forma de “confortar” e provir ao organismo todos os nutrientes que ele necessita nesta estação é:
- Aumente o consumo de alimentos quentes ao longo do dia como chás/infusões, cafés, sopas;
- Consuma alimentos ricos em fibras e hidratos carbono complexos (pão integral e de centeio, flocos de aveia, arroz integral, massa integral, leguminosas), pois vão manter a saciedade e ajudar a aumentar os níveis de serotonina;
- Consuma alimentos ricos em ómega3 como nozes, peixes gordos, sementes de chia, linhaça, que ajudam a combater estados depressivos;
- Aumente a prática de exercício físico (caminhar, correr, andar de bicicleta) e inclua toda a família.
Agora que já percebeu que aquela vontade de comer mais e de comer doces e alimentos mais calóricos é “normal”, está na hora de a contrariar com estes “truques” e de continuar a sua alimentação saudável. Porque devemos ter um estilo de vida equilibrado, independentemente da estação do ano. Leia mais da fome ou vontade de comer, nesta artigo.
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
Para mais informações/marcação de consulta
Email – [email protected]/ Tel. 937951720
Comentários recentes