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Quem vai querer esta receita maravilhosa?! 🙋🏻

O Dinis adora ajudar-me na cozinha e já me andava a perguntar “mamã quando é que fazemos novamente as bolachas dos bonecos” (foi o nome que lhes deu, ehehe). E assim, voltámos a repetir esta receita que serve como lanche para toda a família. Eles adoram, comem saudável e ainda se divertem a ajudar a mamã.

Vamos à receita?!

Ingredientes

🍪120g Farinha de aveia integral

🍪 50g Avelãs

🍪15g Óleo de coco

🍪 30g Xarope de Agave ou mel

🍪 1 Colher de sopa de fermento 

🍪 1 colher de sobremesa de raspas de laranja

🍪 Canela a gosto

Preparação

🍪 Picar as avelãs com a ajuda de um processador de alimentos;

🍪 Acrescentar a farinha de aveia e misturar;

🍪 Derreter o óleo de coco e juntar ao preparado anterior;

🍪 Adicionar o xarope de agave ou mel, fermento e canela e misturar muito bem até ficar uma massa compacta;

🍪 Terminar de amassar com as mãos, deitar a massa por cima de uma folha de papel vegetal.

🍪 Colocar outra folha de papel vegetal por cima e com um rolo esticar a massa;

Com um cortador de bolachas fazer os biscoitos;

🍪 Colocar os biscoitos num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 10 a 12 minutos.

 

Estão prontos! Guarde a receita para fazer quando tiver oportunidade. Quem vai fazer esta receita? 🙋🏻

Pode ver mais opções de receitas saudáveis para si e toda a família, aqui.

 

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