Humm que cheirinho bom que ficou cá em casa! Estes muffins ficaram uma verdadeira gulocise, mas sem açúcar !!!
Uma opção saudável para fazer este fim-de-semana! Aproveite e guarde alguns para a sua lancheira e das crianças e assim já terá os snacks preparados e saudáveis, da próxima semana!
Quem quer a receita?!
INGREDIENTES:
2 ovos
20g de xarope de agave
25g de farinha de alfarroba
100g de farinha de espelta integral
1 c. de sobremesa de vinagre de cidra
25g de azeite
30g de leite
Mirtilos q.b
PROCEDIMENTO:
1. Numa taça misturar os ovos, o xarope de agave, o vinagre de cidra, o azeite e o leite, mexer bem.
2. Numa outra taça colocar as farinhas.
3. Misturar a taça das farinhas com a taça dos ‘’ovos’’ e mexer muito bem.
4. Deitar o preparado em formas de silicone e colocar os mirtilos por cima.
5. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos.
Quem vai exprimentar ???
Boas receitas!!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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