Estes mini pudins servem como entrada, snack, prato principal, para introduzir os legumes e o peixe nas crianças 😉 são óptimos e super versáteis.

 

Mini pudins pescada e brócolos

  • 100 g Pescada cozida e limpa de espinhas
  • 50 g salmão grelhado ou cozido
  • 100 g Brócolos cozidos
  • 2 ovos
  1. Colocar todos os ingredientes (já cozidos) num processador de alimentos e triturar até formar uma pasta homogénea;
  2. Distribuir o preparado por formas de queques;
  3. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 15 a 20 minutos.

Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.

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