Estes mini pudins servem como entrada, snack, prato principal, para introduzir os legumes e o peixe nas crianças 😉 são óptimos e super versáteis.
Mini pudins pescada e brócolos
- 100 g Pescada cozida e limpa de espinhas
- 50 g salmão grelhado ou cozido
- 100 g Brócolos cozidos
- 2 ovos
- Colocar todos os ingredientes (já cozidos) num processador de alimentos e triturar até formar uma pasta homogénea;
- Distribuir o preparado por formas de queques;
- Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 15 a 20 minutos.
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
