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Esta refeição é uma adaptação de panquecas, mas mais finas para ficar com aspeto de crepe 🙂

 

Crepe de aveia

  • 50 ml Claras pasteurizadas
  • 1 Ovo
  • 30 g Farinha de aveia ((usei de coco da Eu Nutrition))
  • 1 Quadrado Chocolate 80%
  1. Numa tijela misturar as claras, ovo e aveia e misturar bem;
  2. Numa frigideira deitar um pouco da massa e espalhar para ficar fina;
  3. Quando formar umas bolhas virar e deixar por mais 20 segundos;
  4. Repetir o processo até terminar a massa;
  5. Pode raspar o chocolate por cima, colocar iogurte natural e acompanhar com morangos.

 

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