Castanhas – um fruto saudável

Castanhas – um fruto saudável

Nesta altura do ano as castanhas são um dos frutos mais consumidos, quer devido ao dia de São Martinho, mas também por ser um fruto da época e apresentar características nutricionais benéficas para a nossa saúde. As castanhas apresentam as seguintes características...
Retenção de Líquidos

Retenção de Líquidos

A retenção de líquidos é um transtorno metabólico que consiste na acumulação de água no organismo, normalmente nas pernas, abdómen ou mãos, provocando inchaço. Existe assim uma acumulação de líquidos no espaço extracelular, ou seja, saem dos vasos sanguíneos e do...
Férias – Como Manter uma Alimentação Saudável

Férias – Como Manter uma Alimentação Saudável

Com a chegada do calor e do verão chegam também as férias e para a maioria das pessoas as férias grandes de 15 dias ou 3 semanas. Por esta altura tendemos a descurar os princípios de uma alimentação saudável devido às mais diversas razões: “Vou estar em...
Saladas Enfrascadas

Saladas Enfrascadas

Nesta altura do ano o trabalho aumenta e o tempo para preparar e confeccionar as refeições é menor pelo que sou adepta de deixar tudo preparado e organizado de véspera. Uma ideia muito prática de preparar são as saladas em frasco. Permitem a utilização de diversos...
Petiscos de Verão

Petiscos de Verão

Com os dias mais compridos, o calor e as festas populares começa também a vontade de aproveitar o final de tarde ou os fim-de-semana para relaxar, beber um refresco, ir a uma esplanada e fazer churrascos e petiscos com a família e amigos. Não devemos deixar de...
Benefícios de Dietas Hiperproteicas

Benefícios de Dietas Hiperproteicas

Hoje em dia as dietas com elevado teor de proteína e baixo teor em lípidos e hidratos de carbono ganham destaque pois apresentam inúmeros benefícios. São diversos os estudos que os apontam e comprovam. Leidy H e et al realizaram uma meta-análise em Abril de 2015 de...
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