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Os frutos vermelhos são antioxidantes e por isso decidi incorporá-los nestas barras.

 

Barras de frutos vermelhos

  • 50 g Flocos de aveia integrais
  • 25 g Frutos vermelhos esmagados
  • 20 g Óleo de coco
  • 20 g Mel
  1. Numa taça misturar todos os ingredientes e mexer bem;
  2. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e calcar bem com um garfo ou parte de trás de uma colher;
  3. Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 15 a 20 minutos;
  4. Deixar arrefecer e colocar durante 10 minutos no frigorífico;
  5. Retirar do frigorífico e cortar em várias barras.

 

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