Rolo de Carne
Rolo de Carne 500 g de carne de porco picada 500 g de carne de peru picada 100 g de chouriço picado 50 ml de vinho Branco 3 Ovos 50 g de pão ralado 4 Fatias de bacon sem courato 2 Cebolas médias 3 Dentes de alho Coentros q.b Sal q.b Cortar as cebolas e alhos em...
“Arroz” de Frango
O arroz de pato ou arroz de frango é um prato muito utilizado em festas de aniversário ou situações sociais. Deixo aqui uma receita de arroz de frango feito com couve flor (3,3g de hidratos de carbono) em vez de arroz (cerca de 75 a 80g de hidratos de carbono)....
Bolo de Caneca
Fonte Quantas vezes não estamos em casa e nos apetece comer qualquer coisa doce… às vezes não sabemos bem o quê e reviramos a despensa à procura de algo até que caímos na tentação das bolachas e dos chocolates. Para evitar estas situações devemos em...
Cereais de Pequeno-almoço
E os cereais de pequeno-almoço? Uma das questões que os pacientes me colocam é quais são os cereais de pequeno-almoço que devem consumir. A minha resposta é que não sou apologista destes alimentos pois são alimentos processados, geralmente com elevado teor em açúcar,...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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