Como fazer uma alimentação saudável? Faz dieta há imenso tempo, faz sacrifícios, não come tudo o que gosta (até come alimentos que não aprecia) sempre na tentativa de emagrecer e até consegue no início, mas depois… basta chegar ao fim de semana ou ter uma festa ou um jantar e come algo mais calórico e aumenta o peso e pensa “nunca vou conseguir emagrecer”. Quero já dizer-lhe que não é verdade! Claro que vai conseguir emagrecer e alcançar um peso que a deixe feliz e confortável. Só precisa de ver o processo de emagrecimento não como uma dieta, mas sim como um processo em que deve aprender a comer de forma saudável.
E Sónia, o que devo fazer para comer de forma saudável, sem que seja algo difícil?!
Vou dar-lhe as respostas para saber como fazer uma alimentação saudável?
Não pensar em dieta – pode parecer básico, mas se pensar que está de dieta vai pensar “estou em sacrifício”. Se por outro lado, pensar estou a fazer uma alimentação saudável com o objetivo de emagrecer, vai conseguir que o processo seja mais “leve” e fácil.
Comer muitos legumes e verduras – não apenas no almoço e jantar, mas também usar estes alimentos para comer ao longo do dia. Pode cortar palitos de cenoura, pepino, pimento (várias cores), aipo, beterraba… e comer como snack da manhã ou da tarde acompanhado com umas sementes, por exemplo.
Não saltar refeições – estar muitas horas sem comer só vai fazer com que tenha mais fome ao final do dia. Geralmente neste momento já está em casa, terminou o trabalho e toda a ansiedade e stress do dia vêm ao de cima e começa a “apetecer-lhe” comer para compensar emoções. Faça várias refeições e não fique mais de 3 horas sem comer.
Ingerir hidratos de carbono de qualidade – hidratos de carbono?! Mas assim não vou conseguir emagrecer!! Vai, não se preocupe. Não digo que faça uma ingestão exagerada! Pode comer às refeições principais (arroz, massa integrais, quinoa, bulgur…) e não comer nos snacks ou ao contrário e ingerir pão de centeio ou integral, panquecas ou papas de aveia, muffins com farinhas de qualidade (aveia, espelta, amêndoa, trigo sarraceno…)
Planear as refeições – ao planear conseguirá ter a semana organizada, não terá ansiedade no final do dia, não comerá massas, pizas e fast food (pois está cansada e não lhe apetece cozinhar) , terá em casa alimentos saudáveis (fez a lista de compras de tudo o que precisa) … e, assim, conseguirá comer bem e de forma equilibrada.
Qual a sua maior dificuldade em comer de forma saudável? Estou aqui para ajudá-la.
Leia também o artigo sobre o que comer aos snacks, para ser saudável. Leia aqui.
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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