Se já me conhece sabe que adoro receitas práticas e rápidas. Muitas pessoas associam o ser saudável a passar horas e horas na cozinha e a elaborar pratos muito complicados de executar, mas não é assim de todo! Pelo menos, cá por casa eheh
Sempre que ligo o forno para fazer o almoço ou jantar aproveito e faço uns muffins, pois basta misturar 5 a 6 ingredientes, levar às formas de silicone e forno! Rápido e sem sujar quase loiça. Inventei estes muffins com o que tinha por casa e ficaram uma delicia. Uma excelente opção para os seus snacks e de toda a família.
INGREDIENTES:
– 200g de puré de pera (cozer a pera e pode juntar 1 pau de canela)
– 75g de farinha de arroz (podem usar de espelta integral)
– 15g de farinha de linhaça (triturar as sementes)
– 2 Colheres de sopa de azeite
– 1 Colher de sopa de fermento
– 1 Colher de chá de vinagre de cidra
PREPARAÇÃO:
– Numa taça misturar o puré de pera com o azeite;
– Adicionar a farinha de arroz e de linhaça e mexer bem;
– Colocar o fermento e o vinagre de cidra e voltar a mexer.
– Verter para as formas de silicone e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
Boas Receitas !!!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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