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Este “truque” permite por um lado que os alimentos/produtos com a validade mais próxima de terminar e/ou mais perecíveis estejam à frente para serem gastos primeiro e assim evitar o desperdício alimentar e por outro lado também costumo organizar de forma a que os os alimentos mais saudáveis e menos calóricos estejam à frente 🙂 assim a tentação é menor.
Organize a sua despensa:
- Retire todos os alimentos para fora de forma a verificar tudo o que existe;
- Distribua os alimentos por grupos, por exemplo, cereais (pode colocar os cereais de pequeno-almoço, farinhas integrais, arroz…), enlatados ( naturais com baixo teor de sal, sem açúcar, sem conservantes ou aditivos), especiarias, gorduras (azeite, óleo…);
- Coloque os alimentos em frascos transparentes para que consiga ver o seu interior;
- Rotule os frascos e coloque a data de validade;
- Os primeiros alimentos/produtos a “entrar” são também os primeiros a “sair”
Não compre:
- Refrigerantes e bebidas açucaradas
- Alimentos refinados como açúcar, pão branco, farinhas refinadas …
- Refeições prontas/embaladas e/ou congeladas;
- Alimentos ricos em gordura como molhos, batatas-fritas, tiras de milho…;
- Alimentos ricos em açúcar como bolachas, cereais açucarados, bolos, gomas, chocolates, pão embalado de longa duração …;
- etc..
Inove nos alimentos e experimente novos sabores 🙂
A sua despensa vai ser o seu “espelho” e refletir a forma como se alimenta. Cuide se si!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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