Fonte
Os números da obesidade infantil são assustadores. Em Portugal, cerca de um terço das crianças sofrem de excesso de peso e 10% são obesas. Cabe aos pais e encarregados de educação dar o exemplo a começar pelos alimentos que enviam todos os dias nas lancheiras das crianças.
O que não pode faltar na lancheira do/a seu/sua filho/a?
Deve ser composta por uma porção de cada um dos seguintes grupos:
- Uma porção de hidratos carbono complexos (pão integral ou centeio, aveia, cereais integrais sem açúcar, tostas integrais…);
- Uma porção de fruta fresca ou vegetal;
- Uma fonte de proteína (iogurte, queijos brancos, fiambre de aves, leite, ovo);
- Uma bebida (leite, iogurte, chá, água mineral)
Dicas:
- Varie os alimentos de dia para dia para não criar monotonia e estimular a degustação de novos sabores;
- Organize a lancheira de forma atrativa, ou seja, coloque alimentos coloridos e com diferentes texturas;
Fonte - Não use alimentos industrializados (bolachas, bolos pastelaria, pães de leite com chocolate, batatas fritas…);
- Use cortadores de bolachas e biscoitos para o lanche ficar atrativo 🙂
Exemplos de lanches:
- Pão escuro (integral ou centeio) com queijo flamengo ou fresco ou ricota ou fiambre de aves com alface + leite simples ou bebida vegetal
- Iogurte natural + granola caseira (ver receita) + 1 peça de fruta
- Waffle de aveia (ver aqui) + fruta
- Leite meio-gordo ou bebida vegetal + bolo de laranja (ver receita)
- Galletes arroz ou milho sem sal + 2 triângulos queijo Vaca Que Ri + palitos de cenoura
- Iogurte aroma + cookies aveia e alfarroba (ver receita) + 1 fruta
- Ovo cozido + pão de mistura ou integral com doce de fruta sem adição de açúcar
- Queijo fresco + tomate ás rodelas + tostas integrais + infusão de frutos (sem açúcar)
Deve sempre adicionar uma garrafa de água.
Bons lanches!!
Comentários recentes