Barras Proteicas

A grande maioria das barras, mesmo as que alegam ser dietéticas e/ou light, possuem elevado teor em hidratos de carbono, açúcares e gorduras.
Esta versão é proteica e com baixo teor em açúcar; uma opção saudável para sancks ou como complemento da refeição pré ou pós exercício.

45 g de flocos de aveia integrais
30 g de Cereais Frutas e Cereais Cacau e Aronia “Outros montes”
1 Colher de sopa de amendoins torrados
1 Colher de café de canela
1 Ovo
45 ml de leite meio gordo
2 Scoops proteina whey sabor a baunilha

Colocar todos os ingredientes num recipiente e triturar com a varinha mágica ou com um robot de cozinha;
Forrar um tabuleiro com papel vegetal;
Deitar colheradas da massa que resultou da mistura e moldar com o formato de uma barra de cereais;
Repetir o processo até ter terminado a massa;
Levar o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos;
Deixar arrefecer;