Pudim de Chia
Conhecidas por serem um “super alimento” no tempo dos incas e maias as sementes de chia têm um formato oval de cerca de 2 mm. São bastante ricas nutricionalmente contendo: – Cerca de 20% de proteínas com todos os aminoácidos essenciais; – 60%...
Sonhos saudáveis no forno
Uma das receitas de Natal que mais gosto são sonhos. Desde pequena que me lembro de ser o doce que começava logo a comer ml o meu pai trazia a caixa com os doces de Natal. Pedia sempre que comprasse muitos sonhos. Agora que percebo que os tradicionais não devem ser...
Coscorões de Natal no Forno
Estamos quase no Natal! Esta é uma altura do ano que adoro. Adoro as luzes, as músicas e todo o espírito Natalício. Uma das minhas iguarias preferidas são os coscorões de Natal. Contudo, são fritos o que acrescenta imenso valor calórico, sem necessidade alguma....
Bolo de Laranja Húmido
O bolo de laranja geralmente é apreciado pela maioria das pessoas. Esta receita poderá servir como sobremesa, lanche ou para levar a um piquenique. Bolo de laranja humido Nota: adaptado do site “poupadinhos e com vales” 1 Laranja inteira Sumo de 2 laranjas...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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