Sou a favor da simplicidade e praticidade. Elaborar uma ementa semanal saudável é meio caminho para a semana correr de forma mais calma e sem o stress associado ao final do dia. Se temos muito tempo para cozinhar podemos e devemos fazer pratos mais elaborados, mas quando o tempo é pouco e tivemos um dia cansativo, não é aconselhável estar a fazer pratos novos ou muito complexos, pois só lhe vai causar frustração e ansiedade e vai ficar com o pensamento que “comer saudável é complicado” e “comer saudável não é para mim”. O que não é verdade. Comer saudável é para TODOS! Não podemos é ser nós mesmas a complicar, certo?! Vou ajudá-la com esta Ementa Semanal Saudável.
O meu conselho é que faça o planeamento da sua semana na sexta-feira anterior ou no fim de semana e tenha em atenção a sua semana (a nível de horários de trabalho e outros compromissos que tenha, os dias em que chega mais cedo a casa pode fazer mais que um prato, nos dias em que chega mais tarde ou muito cansada pode já ter o jantar pronto que fez a mais no dia anterior). Após elaborar a ementa deve fazer a lista de compras para garantir que tem todos os alimentos em casa.
E são estas dicas e ideias que passo às minhas pacientes em consulta e que lhe vou deixar aqui na ementa semanal saudável. São 8 ingredientes chave que vai precisar para cozinhar para a sua semana.
Veja a ementa nas imagens.
✨ Aproveito para lhe dizer que tenho um 2 ebooks da coleção “Ementa saudável” com uma ementa semanal totalmente planeada com almoços/jantares e snacks, dicas para organizar as refeições, receitas e lista de compras. Cada ebook pode ser adquirido, por apenas 3,5 euros, ou adquirir os 2 ebooks (fica com 2 semanas planeadas) por 5,5€, em vez de 7€.
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Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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