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Agora que a euforia das festas terminou muitos de nós vê o início do ano como uma boa altura de iniciar estilos de vida mais saudáveis e a resolução “vou perder o peso que tenho a mais” é uma das mais comuns.
Uma forma de desintoxicar o organismo dos excessos realizados passa pela ingestão de sumos detox. Estes mais não são que um combinado da casca e polpa de vegetais e frutas. Constituem um benéfico cocktail de vitaminas e minerais e são uma mais valia para quem não goste ou não tenha por hábito a ingestão destes alimentos.
Os sumos detox não devem substituir uma refeição e não devem ser feitas dietas unicamente à base destes sumos. Devem ser ingeridos imediatamente após a sua elaboração. Devem e podem sim ser integrados numa alimentação saudável e equilibrada.

Desintoxicar – Sumos detox

Sumo de abacaxi e aipo

  • 1 Rodela de abacaxi
  • 1 Talo de aipo (cerca de 20g)
  • 1 Colher de chá de clorela
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 dl de água fresca

Sumo alaranjado

  • 40 g de cenoura
  • 1/2 Laranja
  • 50 g de abóbora limpa
  • 1 Colher de chá de gengibre ralado
  • 1 Colher de chá de sementes de chia
  • 1 dl de água fresca

Sumo vermelho

  • 70 g de beterraba descascada
  • 50 g de tomate pelado
  • 30 g de morangos
  • 50 g de pepino
  • 1 Colher de chá de linhaça

Em todos os sumos acima indicados:

  1. Triturar todos os ingredientes no liquidificador.

Estes são alguns exemplos mas as combinações possíveis são infinitas.
Boas receitas!!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.