
Passa a vida numa correria! Trabalho, filhos, casa, um novo curso que começou ou um novo projeto… como é possível no meu de um dia-a-dia stressante ter tempo para comer bem!
Nem consegue sentar-se para comer, quanto mais fazer refeições saudáveis, que devem demorar horas!
E se lhe disser que comer saudável não demora horas!
E se lhe disser que comer saudável pode ser fácil e prático, só precisa de planeamento e organização!
Como?! Comece por tirar 15 minutos do seu dia (um dia que tenha mais disponibilidade) para elaborar uma ementa semanal com as refeições e snacks que vai preparar durante a semana. Escolha pratos simples e com ingredientes semelhantes para que possa por exemplo, aproveitar o frango estufado de 2f para uma salada de frango e abacate na 3f ou uma quiche na 4f, claro está que o ideal seria cozinhar todos os dias, e comer a comida acaba de confeccionar!
Eu também adoro!
Mas adoro ainda mais ter tempo para mim e para a minha família e esta foi a forma que arranjei de não passar horas na cozinha, todos os dias da semana. Geralmente invisto 2 horas por semana e preparo refeições saborosas para toda a semana!
Deixo-lhe mais alguns exemplos – bacalhau cozido com legumes e grão de bico, no dia seguinte faz um suflé de bacalhau e ainda consegue fazer um puré de couve flor e beterraba com lascas de bacalhau e sementes por cima, só de pensar já me apetece ir cozinhar.
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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