Os queijos “brancos” têm um menos teor de gordura quando comparado aos “amarelos”. No entanto possuem um bom teor proteico e são fontes de minerais como o cálcio e fósforo e vitamina A e D.
Queijos brancos a optar (valores calóricos por 100g):
- Ricotta – 169 Kcal
- Cottage magro – 72 Kcal
- Barrar tipo “Philadelphia” light – 178 Kcal
- Quark magro – 50 Kcal
- Requeijão light – 106Kcal
- Fresco magro – 70 Kcal
Fonte: Fatsecret
Pode juntar ervas aromáticas, especiarias e fruta para inovar nos sabores!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
Comentários recentes