Adoro, adoro o pequeno-almoço e adoro fazer pequenos-almoços saudáveis!! É a minha refeição preferida e gosto de prepará-lo, saboreá-lo e estar sem pressas quando faço esta refeição. Claro, que deste que fui mãe, tudo mudou inclusive o meu sossego nesta refeição ehehe. Ora porque acordo mais cedo para tomar o pequeno-almoço e os piratas também acordam, ora porque até lhes dou primeiro o pequeno-almoço a eles, mas depois quando me veem a comer também querem, e querem colo e mexer em tudo ? é uma animação, mas sabe bem à mesma.
Sinto que muitas pessoas comem sempre o mesmo ao pequeno-almoço ora porque gostam ora porque não têm ideias ou porque acham que vai demorar muito tempo a fazer algo diferente e saudável e por isso, quis ajudar deixando-lhe 5 ideias com os meus pequenos-almoços favoritos e rápidos de elaborar. E saborosos, claros!! Porque os olhos também comem!
O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, pois vai permitir-lhe ter os nutrientes que lhe vão dar energia para o começo de um novo dia. Por este motivo, a escolha dos alimentos é de extrema importância. Deve optar por uma fonte de hidratos de carbono complexos (pão integral ou centeio, aveia, espelta…) que lhe vão dar saciedade e manter a glicémia estável, proteínas (ovo, lacticínios…) e vitaminas e minerais (fruta e legumes).
Vamos à lista para opções de pequenos-almoços saudáveis!?
– Pão de centeio integral com guacamole e ovo escalfado com café longo
– Papaia recheada com iogurte e flocos de aveia e sementes
– Iogurte grego 0% açúcar com granola caseira e fruta
– Panquecas de aveia e banana
– Omelete (2 ovos) com cogumelos e tomate salteados
Deixo-lhe esta receita de panquecas para experimentar. O que me diz?
Boas Receitas !! 🙂
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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