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Falafel – Bolinhos de grão no forno!

Falafel – Bolinhos de grão no forno!

    N Há dias olhei para as leguminosas que tinha em casa e pensei “humm, tenho de fazer algo diferente, sem ser hambúrgueres…” e lembrei-me dos falafel. São umas bolas feitas à base de grão-de-bico e condimentos, como cominhos e açafrão. Geralmente, são fritos,...
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