Tremoços – Bom Petisco

Tremoços – Bom Petisco

Com a chegada do calor e dos dias maiores apetece ir para uma esplanada beber algo refrescante e petiscar… tremoços. Este é um petisco muito pouco calórico 117kcal por 100g (66% do seu peso é água) e com inúmeros benefícios nutricionais. É uma leguminosa tal como o...
Férias – Como Manter uma Alimentação Saudável

Férias – Como Manter uma Alimentação Saudável

Com a chegada do calor e do verão chegam também as férias e para a maioria das pessoas as férias grandes de 15 dias ou 3 semanas. Por esta altura tendemos a descurar os princípios de uma alimentação saudável devido às mais diversas razões: “Vou estar em...
Pepino com Presunto

Pepino com Presunto

Com o calor o organismo pede alimentos frescos e com elevado teor em água. Exemplo disso é a fruta desta altura, o melão, meloa, melancia… Contudo, pelo facto de serem constituídas por açúcar (frutose) não devemos fazer um consumo excessivo. A absorção deste...
Lanche Enfrascado

Lanche Enfrascado

Com o estilo de vida de hoje em dia nem sempre o tempo disponível para preparar as refeições é o adequado e por este motivo muitas pessoas descuram as lanches ao longo do dia. Levar para o trabalho ou outro local o lanche enfrascado e preparado de véspera é uma ideia...
Millet com Pescada e Camarão

Millet com Pescada e Camarão

O millet, milho-miúdo, ou ainda painço, é o nome dado a várias espécies cerealíferas produzidas um pouco por todo o mundo para alimentação humana e animal. O millet é altamente nutritivo, suave, contém muita fibra e também de fácil digestão. É constituído por: 15% de...
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