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Pipocas – Snack Saudável

Pipocas – Snack Saudável

O milho é um cereal natural rico em hidratos de carbono complexos (cerca de 69g por 100g) de baixo índice glicémico. A sua casca possui uma elevada concentração de polifenóis (segundo cientistas da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, superior à de frutas e...
“Doritos” no Forno

“Doritos” no Forno

O ser humano tem apetência para dois sabores, o doce e o salgado. Desta vez fiz um snack salgado que ficou muito apetitoso. "Doritos" no forno 3 Colheres de sopa de farinha de amêndoa1 Colher de sopa de sementes de linhaça moidas1 Colher de sopa de farinha...
Mini-Quiches Fingidas de Legumes

Mini-Quiches Fingidas de Legumes

Quando temos fome e pensamos em snacks maioritariamente recaímos em alimentos como pão, bolachas, cereais, bolos ou seja, alimentos com um elevado teor em hidratos de carbono. Este nutriente é importante para a nossa actividade diária, contudo não deve ser...
Gelado Morango Light

Gelado Morango Light

Sou fã de gelados. Adoro comer um gelado quando os dias estão mais quentes e consigo aproveitar para passear. Contudo, o seu maleficio é a quantidade que possui de açúcar mas também de gorduras. Assim sendo resolvi experimentar esta versão mais natural, caseira, com...
Gomas sem Açúcar

Gomas sem Açúcar

Hoje apeteceu me fazer algo doce mas com baixo teor de açúcar. O que acham destas gomas? Gomas sem açucar 1 Saqueta gelatina 0% açucar (usei condi light)1 Folha de gelatina neutra ou (ou 10g de gelatina neutra em pó)150 ml de água quente Dissolver a saqueta de...
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