Pataniscas de Bacalhau no Forno

Pataniscas de Bacalhau no Forno

Pataniscas de bacalhau é o nome de um prato típico da culinária portuguesa, com origem na região da Estremadura. As pataniscas de bacalhau permitem o aproveitamento de sobras de bacalhau, rendem para bastantes doses e são rápidas de preparar e confeccionar. Os...
Molho de Mostarda

Molho de Mostarda

Ingredientes 2 Colheres de Sobremesa de Mostarda 2 Colheres de Sopa de Sumo de Limão 50ml de Água 2 Colheres de Sopa de Vinagre Balsâmico 2 Colheres de Azeite Sal q.b. Misturar todos os ingredientes até obter uma emulsão...
Chips de Batatas Doces

Chips de Batatas Doces

  Chips de batatas doces Sabemos que as batatas fritas não são o melhor alimento a consumir. Não pela batata, mas pelo fato de serem fritas e ficarem com uma grande quantidade de gordura (100g têm cerca de 300kcal e 15g de gordura). Assim, se gosta de deste...
Benefícios Batata Doce

Benefícios Batata Doce

  São vários os benefícios da batata doce para a saúde: Protecção antioxidante e anti-inflamatória – elevado teor em vitamina A (beta-caroteno), C e E, que protegem a visão, a pele, fortalecem o sistema imunológico e previnem o envelhecimento; a versão roxa...
Manteiga de Amendoim

Manteiga de Amendoim

O amendoim é um fruto oleaginoso é rico em proteínas, fibras, antioxidantes e fitoquímicos, que para além de auxiliar no controle do peso, da gordura abdominal e dos níveis de açúcar no sangue também tem imensos benefícios cardiovasculares. Benefícios amendoim –...
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