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Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

Mais uma vez me repito dizendo que podemos comer de tudo com moderação. Se gostamos muito de um determinado prato mas estamos num processo de perda de peso ou se não queremos ingerir fritos, podemos e devemos sempre adaptar as receitas. Deixo aqui a receita de...
Rolo de Carne

Rolo de Carne

  Rolo de Carne 500 g de carne de porco picada 500 g de carne de peru picada 100 g de chouriço picado 50 ml de vinho Branco 3 Ovos 50 g de pão ralado 4 Fatias de bacon sem courato 2 Cebolas médias 3 Dentes de alho Coentros q.b Sal q.b Cortar as cebolas e alhos em...
“Arroz” de Frango

“Arroz” de Frango

O arroz de pato ou arroz de frango é um prato muito utilizado em festas de aniversário ou situações sociais. Deixo aqui uma receita de arroz de frango feito com couve flor (3,3g de hidratos de carbono) em vez de arroz (cerca de 75 a 80g de hidratos de carbono)....
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