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Os Adoçantes Engordam?

Os Adoçantes Engordam?

E se quando ingeríssemos alimentos light ou diet com adoçante, na intenção de ingerir menos calorias e manter ou perder peso, estivéssemos na verdade a aumentar o desejo por alimentos doces? Pesquisadores brasileiros e americanos verificaram, em estudos efectuados em...
Pizza – Base de Vegetais

Pizza – Base de Vegetais

A base da pizza é riquíssima em hidratos carbono e gordura, uma vez que é feita de farinha de trigo, óleo, água e sal. Além destes nutrientes ainda lhe acrescentamos outros igualmente ricos em gordura como chouriço, bacon, salame, extra queijo e muitos mais. Olho...
Os Adoçantes Naturais

Os Adoçantes Naturais

Tal como referido no artigo Os adocantes artificiais existem também adoçantes naturais que podem ser uma excelente alternativa. É sobre as suas características que irei escrever. O que são adoçantes? São substitutos naturais ou artificiais do açúcar que conferem sabor...
Delícias de Coco

Delícias de Coco

    Para aproveitar o pacote de claras pasteurizadas que comprei resolvi fazer uns biscoitos à base de claras. No ovo de galinha, a clara representa 57.3% do peso total, a gema 30.9% e a casca 11.5%. A clara do ovo é constituída por 88% de água, o restante...
Perda de Peso: Estratégias para o Sucesso

Perda de Peso: Estratégias para o Sucesso

Uma das resoluções de ano novo para muitas pessoas é “perder peso”. Iniciam então a procura pelo melhor tratamento/melhor dieta e inscrição no ginásio com a intenção de perder os quilos ganhos pela altura do Natal/Ano novo e/ou já ganhos a alguns meses ou anos....
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