Iogurtes de Coco
Os iogurtes são um alimento que permitem a adição de um sem número de aromas e consistências. Continuando a minha aventura pelo seu fabrico decidi fazer iogurtes de coco. Iogurtes de coco Nota: Utilizei a Bimby! 500 ml de leite meio gordo1 Iogurte natural20 g de coco...
Empadão Light de Couve Flor
Devemos sempre fazer uma alimentação saudável e equilibrada e que vá de encontro às nossas necessidades nutricionais e de actividade física. Sabendo que após o jantar não iria despender muita energia decidi fazer empadão de carne com um teor de hidratos de carbono...
Porque Aumentamos de Peso no Inverno
Porquê que nos dias mais frios temos a sensação de estar com mais fome do que nos dias mais quentes? Alguns estudos sugerem que a fome sentida está relacionada com a necessidade do organismo se adaptar à temperatura ambiente. Assim que as temperaturas começam a...
Iogurtes – um Excelente Alimento
De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) o iogurte “é um leite coagulado obtido por fermentação láctica, através da adição de Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus ao leite, pasteurizado ou concentrado, com...Sobre mim
Olá, chamo-me Sónia Marcelo, sou Nutricionista (0748N) e sou apaixonada em trabalhar com mulheres que decidiram mudar as suas vidas em busca de uma alimentação mais saudável.
Autora do Livro “Guerra ao Açúcar”
Autora do Livro “Ementa Planeada, Cozinha Organizada”
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