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Sopa de chuchu

Tempo Preparação 5 minutes
Tempo Confecção 20 minutes
Tempo Total 25 minutes
Author Sónia Marcelo

Ingredientes

  • 1 Chuchu médio sem casca
  • 100 g Batata
  • 50 g Abóbora
  • 1/4 Cebola

Preparação

  1. Colocar todos os legumes a cozer em 200ml de água;

  2. Após estarem cozidos triture com a varinha mágica;


  3. Adicione 1 colher de chá de azeite em cada porção de sopa (deu para 3 porções).