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Acompanhamentos

“Massa” Konjac

“Massa” Konjac

A massa Shirataki ou massa Konjac, de origem oriental, é produzida a partir da raiz do tubérculo com o mesmo nome. É composto de aproximadamente 97% de água e 3% de glucomanano, um tipo de fibra solúvel em água, que o nosso organismo não consegue digerir. […]

Empadão Light de Couve Flor

Empadão Light de Couve Flor

Devemos sempre fazer uma alimentação saudável e equilibrada e que vá de encontro às nossas necessidades nutricionais e de actividade física. Sabendo que após o jantar não iria despender muita energia decidi fazer empadão de carne com um teor de hidratos de carbono reduzido. Assim, […]