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Receitas

Salteado de couve roxa, courgete e cenoura

Salteado de couve roxa, courgete e cenoura

Uma das grandes dificuldades que os meus pacientes apontam para não fazerem uma alimentação saudável é a preparação dos legumes – o lavar, cortar e confeccionar. Para facilitar esta tarefa a Cooking Chef da Kenwood tem um processador de alimentos fantástico com 6 discos de […]

Bolo de cacau e batata-doce

Bolo de cacau e batata-doce

Para quem é fã de chocolate, mas quer uma opção mais saudável e igualmente saborosa, recomendo este bolo que ficou divinal! Levei para as consultas para oferecer às minhas pacientes e adoraram! Vamos à receita?! Quem vai experimentar?! Partilhe as suas receitas 🙂 Dicas de […]

Bolo de maçã e canela

Bolo de maçã e canela

Adoro a combinação de maçã e canela! Como íamos ligar o forno, pensei “poque não aproveitar e fazer um bolo!”. Sempre que estamos na cozinha gostamos de “despachar” várias receitas para termos refeições e snacks para alguns dias 🙂 Este bolo ficou uma verdadeira delicia! […]

Papas de aveia

Papas de aveia

As papas de aveia são um pequeno-almoço muito saciante, pelas propriedades e quantidade de fibra da aveia, e muito reconfortante por ser algo quente, que nos aconchega logo de manhã! Gosto tanto 🙂 Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde. Para mais informações/marcação de consulta […]

Queques de Abóbora

Queques de Abóbora

Estamos na altura da abóbora por isso, vamos usar os alimentos da época. Além de serem mais baratos, são nutricionalmente mais ricos! Estes queques levam uma pequena quantidade de adoçante pelo facto de possuírem abóbora e banana, dois alimentos que fornecem um sabor doce e […]

Caril de lulas e camarão

Caril de lulas e camarão

Cá em casa gostamos todos muito de caril e por isso, é um prato que fazemos muitas vezes. Por ter um sabor mais acentuado fica bem com qualquer acompanhamento e é portanto uma opção versátil. Uma receita para toda a família! Boas receitas! Dicas de […]

Mousse de Manteiga de Amendoim

Mousse de Manteiga de Amendoim

Para os amantes de mousse e de manteiga de amendoim, deixo-vos esta sobremesa deliciosa. Ficou com óptima! O que levou? Uma sobremesa fresca e sem açúcares adicionados! Ideal quando apetece algo doce ou para surpreender familiares e amigos! Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde. […]

Bolo amendoim, chia e aveia

Bolo amendoim, chia e aveia

Estava a fazer o jantar e decidi, uma vez que ia usar o forno, aproveitar e fazer um bolo para ficar para os snacks da semana. Espreitei para a despensa para ver que ingredientes tinha e saiu esta maravilha! Ficou óptimo, mesmo! Levei para as […]

Croquetes/hambúrgueres de Lentilhas

Croquetes/hambúrgueres de Lentilhas

O consumo de carne é cada vez maior e todos temos que fazer algo para mudar esta situação em prol da nossa saúde e do ambiente. Cada vez mais adepta das leguminosas na minha refeição, já andava há muito tempo para experimentar uma receita com […]

Quinoa com legumes

Quinoa com legumes

Um óptima opção para acompanhar a proteína do almoço ou jantar! Ficou fantástico! 🙂 Partilhem as receitas! Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde. Para mais informações/marcação de consulta Email – dietistasonia@gmail.com/ Tel. 937951720

Muffins cacau e avelãs, sem glúten

Muffins cacau e avelãs, sem glúten

O meu filho mais velho fez 3 anos 🙂 como o tempo passa!! e claro tinha que lhe fazer uma festa, mas com uma mãe nutricionista e apaixonada pela nutrição teriam que haver alimentos saudáveis na mesa 😉 Como tinha uma amiga celíaca e queria […]

Barras/granola maçã e chia

Barras/granola maçã e chia

As barras são algo prático para andar connosco e termos um snack à “mão”. No entanto, as opções do mercado ou têm demasiado açúcar ou ingredientes de má qualidade. Pus a mão na massa e decidi fazer estas barras 😉 no entanto ao cortar desfizeram-se […]