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Receitas

PAPAS DE AVEIA DE CACAU

PAPAS DE AVEIA DE CACAU

Adoro o pequeno-almoço, e manhãs frias pedem algo aconchegante, quente e que me faça ter logo energia pela manhã! Estas papas de aveia são óptimas e muito fáceis de preparar J só precisa de acordar 10 minutos mais cedo e terá um pequeno-almoço de rainha […]

PARA COMER SEM CULPA! MUFFINS DE ALFARROBA E MIRTILOS!

PARA COMER SEM CULPA! MUFFINS DE ALFARROBA E MIRTILOS!

Humm que cheirinho bom que ficou cá em casa! Estes muffins ficaram uma verdadeira gulocise, mas sem açúcar !!! Uma opção saudável para fazer este fim-de-semana! Aproveite e guarde alguns para a sua lancheira e das crianças e assim já terá os snacks preparados e […]

“Rafaellos” saudáveis

“Rafaellos” saudáveis

Adoro surpresas e como não podia deixar de ser, adoro surpreender os meus pacientes!! Eheh!! Este ano resolvi presenteá-los com uma prenda de Natal! Uns deliciosos “rafaellos” saudáveis, sem açúcar refinado, claro!! Ficaram tão, mas tão bons que em casa já me pediram para fazer […]

Salteado de couve roxa, courgete e cenoura

Salteado de couve roxa, courgete e cenoura

Uma das grandes dificuldades que os meus pacientes apontam para não fazerem uma alimentação saudável é a preparação dos legumes – o lavar, cortar e confeccionar. Para facilitar esta tarefa a Cooking Chef da Kenwood tem um processador de alimentos fantástico com 6 discos de […]

Bolo de cacau e batata-doce

Bolo de cacau e batata-doce

Para quem é fã de chocolate, mas quer uma opção mais saudável e igualmente saborosa, recomendo este bolo que ficou divinal! Levei para as consultas para oferecer às minhas pacientes e adoraram! Vamos à receita?! Quem vai experimentar?! Partilhe as suas receitas 🙂 Dicas de […]

Bolo de maçã e canela

Bolo de maçã e canela

Adoro a combinação de maçã e canela! Como íamos ligar o forno, pensei “poque não aproveitar e fazer um bolo!”. Sempre que estamos na cozinha gostamos de “despachar” várias receitas para termos refeições e snacks para alguns dias 🙂 Este bolo ficou uma verdadeira delicia! […]

Papas de aveia

Papas de aveia

As papas de aveia são um pequeno-almoço muito saciante, pelas propriedades e quantidade de fibra da aveia, e muito reconfortante por ser algo quente, que nos aconchega logo de manhã! Gosto tanto 🙂 Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde. Para mais informações/marcação de consulta […]

Queques de Abóbora

Queques de Abóbora

Estamos na altura da abóbora por isso, vamos usar os alimentos da época. Além de serem mais baratos, são nutricionalmente mais ricos! Estes queques levam uma pequena quantidade de adoçante pelo facto de possuírem abóbora e banana, dois alimentos que fornecem um sabor doce e […]

Caril de lulas e camarão

Caril de lulas e camarão

Cá em casa gostamos todos muito de caril e por isso, é um prato que fazemos muitas vezes. Por ter um sabor mais acentuado fica bem com qualquer acompanhamento e é portanto uma opção versátil. Uma receita para toda a família! Boas receitas! Dicas de […]

Mousse de Manteiga de Amendoim

Mousse de Manteiga de Amendoim

Para os amantes de mousse e de manteiga de amendoim, deixo-vos esta sobremesa deliciosa. Ficou com óptima! O que levou? Uma sobremesa fresca e sem açúcares adicionados! Ideal quando apetece algo doce ou para surpreender familiares e amigos! Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde. […]

Bolo amendoim, chia e aveia

Bolo amendoim, chia e aveia

Estava a fazer o jantar e decidi, uma vez que ia usar o forno, aproveitar e fazer um bolo para ficar para os snacks da semana. Espreitei para a despensa para ver que ingredientes tinha e saiu esta maravilha! Ficou óptimo, mesmo! Levei para as […]

Croquetes/hambúrgueres de Lentilhas

Croquetes/hambúrgueres de Lentilhas

O consumo de carne é cada vez maior e todos temos que fazer algo para mudar esta situação em prol da nossa saúde e do ambiente. Cada vez mais adepta das leguminosas na minha refeição, já andava há muito tempo para experimentar uma receita com […]